Découverte des collections de la Jasserie-musée du Coq Noir

Découverte des collections de la Jasserie-musée du Coq Noir

Où : Saint-Anthème, Le grand genevrier, 63660 Saint-Anthème

La visite permet de découvrir la vie dans les jasseries, fermes d'estive des Hautes Chaumes: leur fonctionnement, la fabrication traditionnelle de la fourme, l'histoire de l'estive, l'évolution du paysage et bien d'autres découvertes. Ce qu’on aime ici : le lieu rend l’histoire locale concrète, sans transformer la visite en leçon figée.