Auberge le Taraffet
Où : Picherande, Chareire 360 route de Chareire, 63113 Picherande
Dans une ancienne ferme de montagne, le Taraffet sert une cuisine familiale ancrée dans le Sancy. Truffade, potée, chou farci et coq au vin se préparent sur commande ; les assiettes de charcuterie et les fromages d’Auvergne complètent la carte. On retrouve l’esprit d’une auberge rustique, avec cheminée, terrasse ombragée et desserts aux fruits rouges.