Ferme des Marmottes
Où : Chambon-sur-Lac, Lieu-dit Bressouleille, 63790 Chambon-sur-Lac
La Ferme des Marmottes suit tout le cycle du saint-nectaire, de la traite à l’affinage. La boutique vend aussi cantal et salers, tandis qu’une visite libre permet d’observer la traite rotative et la fabrication ; les fromages peuvent enfin être commandés avec expédition réfrigérée.