Fromagerie l'Ambertoise

Le lait entier du troupeau devient ici fourme d’Ambert fermière, tommes, fromages frais et yaourts. La gamme joue sur les textures, du bleu crémeux aux douceurs lactées, avec des créations comme le P’tit Marcel et la Mémé Colette. Une halte de producteur pour composer un plateau ou découvrir plusieurs expressions du lait de la ferme.