La Maison de la Monne
Où : Olloix, 115 rue du Pré de Barre, 63450 Olloix
Ancienne ferme rénovée au cœur des gorges de la Monne, cette auberge sert une cuisine régionale maison, généreuse, avec les spécialités auvergnates et la Monnette au saint-nectaire. Gîte, pension, pique-niques et grandes salles en font une halte adaptée aux randonneurs comme aux familles, séminaires et groupes.