Leroy Escargot
Où : Chanonat, chemin de Benetou, 63450 Chanonat
Leroy Escargot élève à Chanonat des gros-gris puis les transforme en recettes prêtes à cuisiner ou à partager. Cette production locale permet de découvrir l’escargot autrement, des préparations traditionnelles aux saucisses façon boudin, avec un contact direct avec l’éleveur.