Le Bouchon Brayaud
Où : Saint-Bonnet-près-Riom, 2 rue de la république, 63200 Saint-Bonnet-près-Riom
Le Bouchon Brayaud met à l’honneur une cuisine française de bistrot, avec charcuteries maison, viandes et plats en sauce. Mathieu et Stéphane travaillent des produits frais et de saison auprès de partenaires locaux. La carte laisse aussi une place aux salades, dont une végétarienne, et le service traiteur permet de retrouver cette cuisine lors d’un repas privé.