Restaurant Le Vigosche
Où : Châteaugay, 2 rue du Château, 63119 Châteaugay
Le Vigosche associe une cuisine de marché aux produits auvergnats, avec une carte qui évolue au fil des saisons. La truffade y côtoie des recettes plus contemporaines, et les profiteroles terminent le repas sur une note classique. La terrasse panoramique et les vins locaux donnent à cette table un caractère bien ancré dans son terroir.