Volcave
Où : Besse-et-Saint-Anastaise, 5 Place de l'Église 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Volcave réunit cave, bar à vins et épicerie du Massif central. Le sommelier sélectionne les vins de producteurs locaux, à découvrir avec fromages et salaisons du pays. Bières artisanales, gentianes et verveines complètent la boutique, qui propose aussi des paniers garnis à composer et des cours de dégustation.