Pizzeria la Mama
Où : Clermont-Ferrand, 2 rue de Thiers, 63000 Clermont-Ferrand
Depuis 1968, La Mama défend une pizza généreuse à la pâte épaisse et croustillante. La famille Croix a construit cette identité singulière, avec des recettes comme la campagnarde au chèvre ou l’arverne à l’ail. On vient partager ces pizzas dans une ambiance familiale, mais aussi choisir des pâtes ou une salade. La cuisine se déguste sur place et s’emporte pour prolonger le repas chez soi.